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jueves, 19 de abril de 2018

DO Málaga

La encina del ingles                                             
       
Tipo de vino: Vino blanco
Variedad:Moscatel Morisco, Doradilla y Pedro Ximénez
Bodega  Finca La melonera
 D.O. Malaga y  Sierras de Malaga
Grado alcohólico  13 % vol.

Fase visual:Limpio y brillante de color amarillo dorado de alta intensidad

Fase olfativa: En nariz es de aromaticidad media-baja con aromas a frutas de hueso como melocoton con toques de flores blancas.

Fase gustativa: En Boca resulta seco y muy fresco, es una vino muy redondo en el que podemos notar la fruta y las flores.



 Málaga  Virgen                                           
                         
Tipo de vino: de licor dulce
Variedad: Pedro Ximenez
Bodega Málaga Virgen
IGP D.O. Malaga y  Sierras de Malaga
Grado alcohólico  15 % vol.
Azúc. Red. 170 g/l

Fase visual:Es limpio y brillante de color caoba con cierta capa, presenta el borde iodado

Fase olfativa: Presenta una aromaticidad media, notamos aromas a pasas y tostados con ciertos toque de acetato de etilo

Fase gustativa: En boca es dulce pero sin empalagar siendo franco con los aromas que notamos en nariz. Es un vino muy redondo

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