DO Mentrida
Esta denominación se encuentra en la provincia de Toledo a los pies de la Sierra de Gredos.
La variedad predominante es la garnacha y dentro de las blancas la macabeo y la albillo.
DO Ribera Sacra
La Ribeira Sacra, es una zona de producción vinícola con una extensión de 2.500 hectáreas, se agrupan en cinco subzonas. Las viñas se encuentran en los valles del Miño y del Sil en la provincia de Lugo. Practicamente estan en terrazas, presentando suelos graniticos y arcillosos.
Las variedades blancas son la albariño, la loureira, la treixadura y entre las variedades tintas, la mencía, la brancellao, la merenzao.
Rectoral de Amandi
Tipo de vino:Tinto Joven
Variedad: Mencia 100%
Bodega Rectoral de amandi
D.O. Ribera Sacra
Grado alcohólico 12,5 % vol
Fase visual:Limpio y brillante de color rojo cereza con ribete violeta, presenta una capa media y es muy fluido.
Fase olfativa: En nariz presenta aromaticidad media baja, notamos frutas rojas muy maduras con ciertos toques herbaceos
Fase gustativa: En Boca es seco, fresco, con una tanicidad muy agradable. Notamos frutas rojas y negras en boca junto con toques balsámicos y especiados.
Se te va la pinza
Tipo de vino:tinto(4 meses de crianza)
Variedad: Syrah
Bodega Canopy Colsul S.L.
D.O. Méntrida
Grado alcohólico 14 % vol
Fase visual:Limpio y brillante de color rojo granate con ribete violeta, presenta una capa media y es muy untuoso
Fase olfativa: Aromaticidad media baja Podemos notar frutas rojas maduras junto con toques de pimienta, ahumados y de crianza en madera
Fase gustativa: en boca resulta se con una buena acidez y tanicidad, resulta franco
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